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料理人の休日

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とあるシェフの物語

2004年から数年書き続けた「僕の料理人の道」を、いま、改めて書き直している。
あれから15年も経って、なぜに今?と思うかもしれないけんど、僕にもなぜなのかは分からない。
なんとなく、もう一度書こうと思った。

それも、続きではなく、最初から。

もし、お時間あれば暇つぶしにどうぞ。
まだ、書き始めたばかりですけど。




by le-tomo | 2019-05-07 23:47 | 僕の料理人の道 91~103章
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エルブランシュ(麻布十番)のオーナーシェフ


by tomohi
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