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エルブランシュ(麻布十番)のオーナーシェフ
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完璧なる仔鳩 ~ラカン産仔鳩~ 恋のABCなんていう言葉...
~第81章 ル・ムーラン・ド・ムージ.. あれから何日かが過ぎまし...
~第8章 初めての挫折~ <僕の料.. 頭の中が真っ白になろうと...
料理は芸術? よく、料理は芸術ですね、...
~第10章 最後のまかない~ <.. 最後になるまかない当番。...
~ 第45章 マリカ ~ <僕の料.. 秋になるとここランスブー...
マダムビュルゴーのシャラン鴨 マダム・ビュルゴーのシャ...
~第80章 僕なら出来る~ <僕の.. 「何を迷ってるんだい?東...
バスクの誇りと言われる幻の極上豚 ~.. フランスとスペインの国境...