料理人の休日

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ぐじ(甘鯛)とリ・ド・ヴォー

若狭のぐじ(甘鯛)をウロコごと焼き上げ、リ・ド・ヴォーと合わせる。
そして、ハーブの香りを添える。

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by le-tomo | 2016-10-26 01:24 | 料理Photo
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エルブランシュ(麻布十番)のオーナーシェフ


by tomohi
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