料理人の休日

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日曜から今日までマイナーリバーズの仕事で福井へ。
今回は車で行ってきました。
東京から福井まで片道6時間半。
遠いけど天気も良くてドライブ日和。


まずは、ガレットカフェHAZE(ヘイズ)@越前町へ。
天気が良かったせいか、閉店までお客様が途切れず、オープン以来最高の売上。
ランチタイムに50組(100人以上)の行列が。。。
GW中がピークかと思ってたが、まさかこの日更新するとは...

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翌日は、デスティネーションレストランLULL(ラル)@三国町で
ホームページ用の写真撮影。
ウエディングショットと料理フォト。
ちょっとアクシデントあったけど、いい具合に進んだ。
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花嫁役が休憩中。
シルエット姿が美しい。
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実は、新郎新婦のモデル役、うちのキッチンスタッフです。↓
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新郎役はフランス人のマチュー。
新婦役はメキシコ人(と日本人のハーフ)のさおり。
マイナーリバーズの美男美女です。笑



それから料理撮影。
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もちろん、フレンチデリHALF MOON BAY@三国町にも行ってきました。
5月からリニューアルしてオープンしてます。
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マイナーリバーズ3店舗は、
それぞれ個性があって我ながら素敵なお店です。

マイナーリバーズのホームページ出来たらご報告します。


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by le-tomo | 2017-05-16 23:51 | マイナーリバーズ@FUKUI
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エルブランシュ(麻布十番)のオーナーシェフ


by le-tomo
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